百搭美食组合【木耳烧豆腐】

【木耳烧豆腐】

主料：豆腐 木耳
辅料：青椒 红椒 黄椒 大葱 姜
调料：蚝油 料酒 鸡粉 白糖

制作步骤：
【备料】
黄椒切块，青椒切块，红椒切块，大葱切葱花，姜切片，豆腐切块
【煎制】
锅中下入油，下入豆腐煎制两面变色后出锅
【烧制】
锅中下底油，下入豆瓣酱，下入葱姜，加入蚝油、料酒、水、鸡粉、白糖，下入彩椒，木耳，豆腐烧制
【大火收汁】
加入水淀粉，大火收干汤汁即可出锅装盘。