生菜包肉的做法

“这道菜呢，是“抄袭”了美国最受欢迎连锁中餐厅P.F. Chang's的招牌开胃菜，英文是：signature lettuce wraps，就是拿着生菜包着肉卷起来就吃了～”

用料

主料

• 牛肉馅250克  

  

辅料

• 胡萝卜  4根                    藕  5片

调料

• 食盐  小半勺               料酒  2勺            生抽  1小勺             黑椒汁  1小勺  

• 苏打粉  1小勺           牛奶  1勺         植物油  适量          白糖  3小勺

生菜包肉的做法

1.准备好牛肉馅，胡萝卜、莲藕切丁；热锅放油，先将肉馅炒至变色

2.加入胡萝卜、莲藕丁；炒的时候加点生抽、盐调味即可

3.将生菜剪成一片片的摆在盘上即可