忙碌的时候最喜欢这样的饭，做法简单却又材料丰富，够味道。咖喱很开胃，不知不觉会多吃一碗哦。
【食材】
主料：大米、鳕鱼、胡萝卜、土豆、虾仁
辅料：咖喱粉、生抽、盐、胡椒粉、料酒、葱花
【做法】
一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
土豆去皮，切小块。
胡萝卜削皮，也切小块。
热锅下油，下虾仁炒香盛出。
另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
重新下胡萝卜翻炒片刻。
加入土豆一起炒匀。
加入适量咖喱粉。
倒入适量生抽。
加少许盐调味。
加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
切少许葱花。
饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
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