剩饭只会炒？这种吃法才能把剩饭最美味的地方体现出来！

制作这道美食之前，小编要说，饭一定要比较干的，所以冻过的剩饭是最好的选择，当然 ，刚吃完不久的也行，只是水分不要太多，不然不好制作。

材料：剩饭、鸡蛋、面粉、花生油、五香粉、盐

制作：

1. 在剩饭当中打入两个鸡蛋，加入3勺面粉、少许盐和五香粉，然后搅拌均匀。

2. 把搅拌均匀后的饭和材料揉成一个面团。

3. 将面团擀成薄片，然后切成整齐的小块。

4. 切好之后在锅里加入少许油，把切好的锅巴放进锅里煎炒。

5. 炒至两面金黄鼓起。

6. 晾凉就能吃啦！可以根据自己的口味加一些辣椒粉、芝麻、白糖之类的调料。

这样做出来的锅巴并不油，也没有那么难咬，孩子也会喜欢吃的~过年一起看春晚的时候，可以拿出来当小零嘴吃哦！