吃了几十年的大蒜，这个做法第一次，满屋飘香，一次2斤不够吃！

　每天为你更新不同的菜谱,中式西式食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出不穷，教程详细，简单易学，为你打造成巧手煮妇／夫！让家人健康快乐每一天！

大家好，今天用大蒜做一道好吃的，吃了几十年，这个做法第一次。

大蒜具有抗菌消炎，降血脂的功效，里面含的微量元素还可以杀死癌细胞，多吃有很大的益处。

今天准备了2斤大蒜不用剥皮直接掰开，这个做法老公都是点名要吃的。全部掰开后用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分。

锅里面倒入适量食用油，油温5-6成热下入大蒜粒，火力控制在中小火，炸到表面微黄就可以了。炸好后捞出控油。

锅里面留一些底油，加入辣椒粉，辣椒面，孜然粉，烧烤粉，炒出香味后加入一点生抽，再把大蒜放进去翻炒，翻炒后加入适量的食用盐调味，再次翻炒均匀就可以出锅了。

一道简单又好吃的香辣蒜粒就做好了，大蒜这样一次秘制2斤，可以当零食也可以当下酒菜，香辣可口又软糯特别的棒，平常都是用来配菜或者做糖醋蒜，今天这个吃法非常不错，喜欢的话就收藏起来试试吧！