一次小小的乌龙事件就这样被化骨绵掌轻轻化解,我仿佛看到了一本书,书名就叫做~~~一个部门管理者的行为艺术~~虽然我从来没当过领导,但也懂得,这就像有人说我家小妞不好一样,我自己的孩子再怎么不好只有我有发言权,别人没有资格诟病,那种随便出卖手下的领导最终也会失去人心,为那谁点个赞!(画外音哈欠不断:干活的人少,点评的人多,是不是典型的官僚主义,砍断各种主义的尾巴,稳定中求发展才是王道!)
原料:
中粉250克、水125克、酵母1小勺、糖20克、可可粉1小勺、红豆沙适量
做法:
1、面粉里加入糖搅拌均匀,温水溶解酵母,分多次倒入酵母水,揉成光滑面团,揪下一个40克的面团,揉入1小勺的可可粉
2、白面团平均分成45克每个,略松弛一下擀成圆形,包入豆沙,捏紧收口,口朝下摆放在玉米皮上
3、取20克的可可面团搓长条,平均切成16份,分别揉圆,稍抹点水,粘在豆沙包一端做耳朵
4、剩下的20克可可面团擀薄,用裱花嘴或其他的模子压出16个圆,再分别用擀面棍擀一下,即成椭圆形,再压出更小一个圆,椭圆面皮稍抹点水,粘在豆沙包上做眼睛,更小的圆面皮做鼻子
5、豆沙包放笼屉里,温暖处发酵半小时,然后放入冷水锅,上汽后蒸10分钟即可
小贴士:
1、酵母水要一点点倒入面粉中,揉成面团,发酵的原则是冬天水稍微多些,夏天酌量少些
2、揉可可面团时,面团变干可以在手上沾些水,比较好揉
3、粘耳朵、眼睛、鼻子的时候要在粘合处稍稍抹些水,才能粘得住
看我大妞和熊猫君比萌~~武林萌主你好
+++++++++++++++++我是晚饭的大神++++++++++++++++++++++
其实晚饭大神的照片多得都要撑爆硬盘,但懒惰如博猪,真是有图也懒得发,你得有多懒!!!!
某日晚饭~~~
某日晚饭
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