今天北京又下雨了，真是一场秋雨一场寒，气温也逐渐凉爽了起来，这个时候莫过于能早喝上一碗热气腾腾的汤了。
每次去河南，必点的洛阳牛肉汤，色泽浓香醇郁，味道好极了。
今天北京又下雨了，真是一场秋雨一场寒，气温也逐渐凉爽了起来，这个时候莫过于能早喝上一碗热气腾腾的汤了。 每次去河南，必点的洛阳牛肉汤，色泽浓香醇郁，味道好极了。
热腾腾的洛阳牛肉汤
虽然只是一碗牛肉汤，但是它的制作却特别下功夫。
必须熬足8小时，熬汤必经三锅，一锅去血紧肉，二锅成熟放料，三锅边煮边卖。
选材：牛肉用的是国家地理标志产品南阳黄牛肉腿棒骨和牛精腱，喝起来才能原汁原味。
秘方：恪守祖方配方，十三种药材，精研细磨；
如今在北京终于也能喝到这样正宗美味的汤了，可以不用大老远去河南喝了。
牛三哥洛阳牛肉汤在北京五棵松华熙live商场
这家店是中原人马三杰创立，他自幼喝牛肉汤长大，深得洛阳牛肉汤之精髓，马三杰向洛阳老乡制汤传人，习得牛肉汤烹调技艺，加上祖传秘制配方，经过八小时慢火熬制，就研发出了这样美味的汤，深受大家喜爱。
和朋友逛完街来到这家店，一进门就看到有大厨正在熬汤
最爱这碗汤
牛肉汤香气袭人端上来了，只见碗中盛着金黄色的汤汁，加上薄薄的牛肉，肥而不腻。先尝了下原汤，汤味儿纯正，汤水下肚、口中一阵回香，根据自己的口味还可以加红辣椒、葱花等调味品，汤色泽鲜红，口感香、辣回味无穷。
这里还可以免费添汤，“添汤"风俗，体现了古都商人的古道热肠。
还有很多凉菜和特色小吃，品种多样，自己选择。
26元一大碗端上来热气腾腾，要是女孩子两个人一份都够了，量特别足，味道也好，还可以搭配其它小吃凉菜。
各种小凉菜
牛肉片：味道鲜美
洛阳锅贴：看起来色泽黄焦，吃起来鲜美溢口
烤串：肉质鲜嫩，诱人食欲
还有自制玫瑰糖梨茶饮料
环境也是棒棒哒
环境优雅、现代化
现场布置很文艺
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