抖音上10万人为它点赞!随便焖都好吃!孩子也超爱

虽然已经立春了，南方也相对暖和一些。

但杭州这边最近一直下雨，

人就懒懒的不想动，

也不想下厨做太复杂的菜

每每这时，我的解决方案，就是一锅焖。

各种蔬菜和米饭，

调味后一锅煮熟，简单省事。

有一阵子我刷抖音，发现但凡是一锅焖的视频，

点赞总是极高。

可见不仅是我，对这类快手又好吃的菜谱，

大伙儿也都很喜欢。

正好翻到冰箱里还有些板栗，

它还有着“干果之王”的美誉。

（可以趁着上市的时候多备一些）

今天就做个经典的“板栗焖饭”。

板栗、香菇、胡萝卜简单调味，

连汤带料和大米一起放进电饭煲里焖煮，

时间一到就能开吃。

板栗焖的香甜又粉糯，

胡萝卜、香菇经过焖煮也变得柔嫩多汁。

但最好吃的，还是煮时慢慢渗透了汤汁的米饭，

一定能让你觉得无比幸福。

准备时间：10分钟 

烹饪时间：约30分钟

#食材#

   ·胡萝卜、香菇、板栗、大米

   ·牛肝菌油、松茸一品鲜、松茸调味料、零卡糖

#步骤#

1.香菇、胡萝卜洗净切小块，准备好板栗

2.起锅倒入牛肝菌油，下准备好的食材先爆出香味，然后翻炒至断生，加入适量松茸调味料和一品鲜，少许零卡糖，翻炒均匀

3.大米淘洗干净放入电饭煲，炒好的菜和汤汁也一起加入

4.板栗比较吸水，需要再加些清水没过食材，按煮饭键煮熟

5.等饭煮好，搅拌均匀后，热气腾腾的焖饭就好了

板栗绵面粉糯，染了香菇浓郁的菌鲜；

胡萝卜香甜解腻，吸尽板栗的甜；

汤汁更是如数渗入米饭里。

开盖后香气款款而起，米饭粒粒油润，

每一口都让人欲罢不能~

感觉有了这一锅，再也不需要其他菜了。

简单快手，大人小孩都喜欢！

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