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2023.10.08 黑龙江
现代研究也证明,黄精有多种活性成分,如多糖、皂苷和蒽醌等,可以调节和增强免疫功能,清除自由基,可以通过多种途径,协调和降低机体多种衰老指标,从而达到延缓衰老的作用。
黄精粳米粥【材料】取九制黄精30克、粳米100克。【做法】先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖【功效】适用于脾胃虚弱。黄精冰糖饮【材料】九制黄精15克,冰糖25克。【做法】黄精用冷水浸泡一小时,加冰糖,煮沸后,用小火慢炖一小时即可,每日分两次服。【功效】补气养阴,润肺止咳,适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎人群食用。对于糖尿病也有较好的疗效。黄精煨肘【材料】黄精9克,党参9克,大枣5克,猪肘750克,生姜15克。【做法】黄精切薄片,党参切短节,同用纱布袋装上,扎口;大枣择色红,圆润无虫蛀者,待用。猪肘子刮洗干净,镊尽残毛,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净;姜、葱洗净拍破,待用。以上药物和食物同时放入砂锅中,注入适量的清水,置武火上烧沸,撤尽浮沫,移文火上继续煨至汁浓肘烂,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即可食之。【功效】补脾润肺。治脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体虚。还具有显著养颜护肤功效。黄精在中药界有“肾黄金”的美丽比喻,但是可贵的地方并不仅仅是它在益肾方面的表现,而是在补肾壮腰的过程中,黄精不会引起身体的任何不适,包括上火或者体寒,所以也被国家列为药食同源物。如是心九蒸九晒黄精系列推荐👇
黄精粳米粥
黄精冰糖饮
黄精煨肘
九蒸九晒黄精茶
九蒸九晒黄精丸👇
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