皮蛋豆腐

　　用料：皮蛋、豆腐、麻油、盐、酱油、糖
　　1、将豆腐切成1厘米左右的片，摆入盘中。
　　2、刀子沾水切皮蛋，切成小块。
　　3、加麻油、盐、酱油、糖，吃的时候稍微拌一下即可。