麻婆豆腐

▽

材 料：

豆腐，辣椒，生姜，豆瓣酱，素肉酱，盐，果蔬调味粉

步 骤：

1、豆腐切块，焯水以后泡凉水，辣椒切丁，生姜去皮切末

2、起油锅，下生姜和豆瓣酱翻炒，出红油。下豆腐和辣椒丁，一起翻炒几分钟

3、最后加一勺素肉酱，炒匀即可

4、加盐和果蔬粉调味，出锅前勾薄芡