春饼薄如纸的做法，教你这样一个窍门，家人连连夸赞，一定要收藏

立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

立春要吃春饼的哦......

春饼薄如纸的做法，教你这样一个窍门，家人连连夸赞，一定要收藏

这个饼又薄又软，老少皆宜，即使剩了也不会硬。我喜欢的吃法，辣椒酱一层，放土豆丝、葱丝、黄瓜香菜丝，或者火腿、豆芽，肉丝、烤鸭随笔发挥想象啦

做了17张都没够吃

薄吗

普通面粉200克（是去掉面包桶的哦）

凉水100克～

用面包机和面20分钟～

揉好面醒20分钟，分成17克一个小剂子。正好分了17个

分别正常擀饺子皮

取一面皮上面刷均匀一层油～都要刷到位

油以前加热，变熟油

依次刷一层油盖一片面皮

擀的步骤很重要，要擀几下就翻面再擀、来回反复，从中间向四周擀。不要擀太大 最好在8寸这样正好

冷水上蒸锅，水开蒸10分钟～

水开之后计时十分钟

十分钟之后趁热开始撕春饼～

基本完好不损，不要大力撕，都没问题

每一张都可以完整撕开

薄如纸的春饼诞生哦、简单吧

炒个土豆丝

随便搭配喜欢的各种丝

很满足的晚餐