【素菜】一种很少见的玉米吃法，香味十足！

食材

——

玉米、椰浆粉、椰子油

[ 做法 ]

- STEP 1 -

玉米剥粒

- STEP 2 -

玉米粒、椰浆粉、椰子油放入破壁机内

- STEP 3 -

开启破壁机，打成泥

- STEP 4 -

将打好的玉米酱倒入锅中

- STEP 5 -

快速翻炒，颜色会由淡到深

- STEP 6 -

炒到最后都不会粘锅，再炒出一些水分就可以啦

最后可以撒一些坚果、果干来装饰。因为加了椰浆粉和椰子油，炒的时候香味就飘散出来了，那浓郁的椰香味，让人忍不住想尝一口。

玉米在打的时候最好多打一会儿，打得越细腻越好，那样口感会很棒！注意炒的时候要选择不粘锅，不然很容易糊底。

虽然看着可能有点奇怪，但是味道真的不错，大家可以试试。