纯素萝卜糕怎么做才好吃？大厨传授4大秘技

主要材料：白萝卜1.2公斤、粘米粉150克、澄面0.5汤匙、胡萝卜（切丝）适量、冰糖少许、姜片适量。馅料：杂菌适量（鲜冬菇、杏鲍菇、秀珍菇、海鲜菇）、木耳（浸发）适量、榨菜（清水浸15分钟）适量。调味：盐、胡椒粉、天然蔬菜粉或鲜菇粉、生抽、老抽、麻油。