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2021.03.14
食材:茄子,辣椒酱,蒜末,葱花,生抽,油,盐。
做法:
1. 将茄子切成片,然后热锅加油,放进去煎熟,煎的过程撒点盐调味。
2. 用辣椒酱和蒜末生抽混合成酱汁备用。
3. 出锅前撒点葱花装饰即可,茄片煎的外酥内软,蘸着酱吃也是香喷喷!
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