【油煎】西葫芦

材料：

西葫芦、盐、孜然粉、辣椒粉 、盐、植物油适量

步骤：

1、挑选不太嫩的西葫芦，切成5MM左右的厚片

2、平底锅烧热下少许油，把西葫芦片码入锅中，小火煎，一面煎个两分钟翻面再来两分钟即可

3、西葫芦装入盘中，撒上盐，孜然和辣椒粉