【炒】豌豆炒萝卜丁

《豌豆炒萝卜丁》

材料：豌豆200克，白萝卜250克，红椒丁50克，蒜姜片10克。

调味料：蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。

做法：

1.将豌豆清洗干净，白萝卜切成丁，分别入锅焯水制断生，捞出沥干水分待用。

2.锅里热油，放入蒜姜片和红椒丁翻炒制香时。倒入处理好的原料翻炒，放入调味料炒均后，煸炒制香即可出锅