【炒】青椒腐竹节

材 料：

青椒，腐竹结，食用油，盐，金兰酱油，香油，素蠔油，姜末，干辣椒

步 骤：

1、青椒切块，凉水泡发腐竹结。

2、炒锅倒油，放入姜末，干辣椒，素蠔油炒香。

3、放入青椒，腐竹结，盐，少许酱油，加适量水炖制。

4、炖制汤汁不多的时候就可以关火，淋几滴香油即可出锅了。

5、吸饱了汤汁的腐竹结非常好吃哦。