【焯炒】橄榄豆角丁（圆轱辘豆角）

豆角切丁块，下水焯，放盐食用油

起锅热油炒素肉末，加生抽调味

另起锅，爆香红辣椒蒜末，放入豆角丁、素肉末翻炒均匀，加盐 蚝油 橄榄菜，开大火翻炒，