【炒】素肉末炒土豆粉

视频讲解

图文说明

主料

土豆粉。

配料

蛋白末、彩椒。

调料

酱油、陈醋、盐、十三香、白糖。

制作

1. 彩椒切丁，姜切丝或末；起水勺将土豆粉煮开。

2. 炒勺添底油，放入素肉末炒香，放入姜丝，添加酱油、水、陈醋、盐、十三香、白糖，放入土豆粉，煨透入味后撒上彩椒丁，出勺装盘即可。

3. 此菜作为主食时味要偏淡，需少放盐；可添加小白菜、菠菜等其他配菜。
   

每日正能量

记得时时打开心窗，用阳光翻晒，用美好滋润，于喧嚣红尘中，守心灵的一方净土，不乱于心，不困于情，永远敞开心扉，始终保持心灵的洁净透明，温暖光明。

                                   ——关德财老师敬上

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