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补肾第一名是它,黑豆最差!国医吃它补肾养肝、降血压!别吃错了
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2022.12.01 吉林

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中医讲春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾
小雪之后天气越来越冷
养生要注重补肾


俗话说黑色入肾
说到补肾的食物
很多人会想到黑豆
养生厨房专家提醒补肾第一名
不是黑豆,而是它




补肾第一名是它

专家带来黑豆、黑米、黑芝麻
黑木耳、黑桑葚5种食材


但是李院长告诉我们
这些都不如肾的“优等生”
究竟是什么呢?


专家提醒:黑米黑豆可作为主食
其对肾的滋补作用最缓慢
是差生


其次是黑芝麻、黑木耳,作用次之


肾的“优等生”是桑葚


专家开方子时经常用到
桑葚药食同源,被称为“肾果”


《随息居饮食谱》记载
'滋肝肾,充血液,祛风湿,
健步履,息虚风,清虚火。'


桑葚+黑豆,功效翻倍

黑豆补肾效果虽然比桑葚缓慢
但是作为日常补肾的主食
也是冬季补肾佳品

《纲目》:治肾病,利水下气,活血。
《本草汇言》:煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗。


养生厨房将桑葚和黑豆搭配

带来2个中医补肾方


山莲葡萄粥
1

国医大师唐祖宣唐老有一道长寿养生粥,用黑豆、山药、桑葚等搭配,补益脾肾。

山莲葡萄粥 

组成:黑豆20克、山药50克、莲子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克

做法:莲子和黑豆先用水泡一个小时以上,再与其他的食材一起放入锅中煮30分钟。坚持喝半个月以上就能看到效果。

禁忌:糖尿病患者不要吃

山药和莲子健脾补肾
黑豆、桑葚乌发补肾阴
葡萄干助消化
还能补益多种维生素和钙物质


五黑芡莲丸
2

节目请来了中国中医科学院西苑医院的李秋艳主任医师和郑蕊副主任。


相应的专家也带来五黑芡莲丸

五黑芡莲丸

食材:黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚、莲子心、芡实、蜂蜜

吃法:每天早晚食用。


黑芝麻益肝肾、滋五脏
黑米、黑桑葚滋肾阴、益精血
黑豆益阴利水
黑枸杞堪称“肾黄金”入肝肾、明目




桑杞方:养肝补肾 降血压

在清宫医案中,记载了很多太医为慈禧治病的医案。

中国中医科学院西苑医院心血管病中心的张京春主任医师带来一个补肾养肝方,还有降血压的功效。


桑杞菊花方

食材

吃法:这个方子也可以做成膏方,每天早晚吃一勺,方便又有效。


补肾:桑葚、黑芝麻、枸杞


清肝:杭白菊、决明子、栀子、牡蛎
其他:阿胶、陈皮、茯苓、大枣


功效:桑杞菊花方
补肾和清肝两方面入手
改善血压升高导致的
头晕、眼干、腰膝酸软等症状


冬季养生要补肾,黑色入肾

常吃黑桑葚、黑豆

肾气十足!

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