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你為什麼養不好雞,打開心扉聊聊散養大肉中存在的飼養問題

隨著農村養雞業的迅速發展,雞蛋處於低水平的飽和狀態。相比之下,肉雞飼養效益較好,在農村湧現出更多的養雞專業戶。但是,同一批雞苗,相同的飼養,卻產生不同的經濟效益,原因就是缺乏規範的飼養管理技術和正確的疾病防治知識。當前農村肉雞飼養存在很多問題,主要表現如下。

一、飼養管理方面

1.進雛前的準備

(1)消毒用藥及濃度配比隨意性大,不科學,消毒不徹底。基層養雞戶存在一種錯誤的觀念,認為消毒沒什麼效果。消毒時只用燒鹼噴霧,牆壁和地面一掃而過;熏蒸時,為了節省費用,就隨意減少福馬林和高錳酸鉀的用量。建議使用的消毒方法:首先清除所有異物,包括雞糞、墊料、水槽、飼槽、育雛網等,清掃地面和牆壁,更換墊土(墊土應經過陽光曝曬),然後關閉門窗、密封,進行熏蒸消毒,按每立方米用福馬林30毫升、高錳酸鉀15克的比例混合使用,密封24小時後再打開通風。熏蒸一般是在雞苗送到前兩天進行。先升好爐子,提前預熱,並燒一鍋水,增加育雛室內的溫度和濕度,再熏蒸消毒,可以提高消毒效果。

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(2)雞苗來源混亂複雜,運輸管理鬆懈。雞苗的好壞是養雞成敗的關鍵因素之一,因此雞苗的質量必須保證。健康的雞苗經過長途運輸,勢必增加應激反應,降低雞苗的抵抗力,再加上運輸過程中的管理鬆懈,通風散熱不均,易造成雞苗的大量死亡,當雞苗運到本地時雞苗的死亡率超過30%的事故屢屢發生。另外選雞苗要選擇優良品種,如AA雞;要選擇消毒嚴格、管理科學的種雞廠所提供的種蛋,要選擇信譽好、孵化健雛率高的孵化廠。不要過於看重雞苗的價格,要知道雞苗的健雛率是雛雞成活率高低的關鍵,也是廣大養雞戶獲取良好經濟效益的基礎。

2.雛雞的飼養管理

(1)飲水和開食時間過早或過晚。臨診中經常可以遇到這樣的病例:有的雞苗運回後由於脫水而大量死亡;有的由於開食太晚,小雞食入大量的沙子,在直腸末端阻塞,不能排出,經灌飲人工鹽配合人工擠壓可治療。雛雞首次飲水可以選在孵出以後20~24小時,水中加入葡萄糖或食用糖以補充雛雞能量,同時加入適量的電解質。要求飲新鮮潔凈的水,並且水溫與室溫要接近一致。開食一般是在飲水後3~4小時進行。要仔細觀察雞苗的活動狀態,如發現部分雞隻開始低頭啄尋食物,就可以開食了。飼料應是全價飼料,根據肉雞不同生長期,調整其配方來滿足其生長的需要。

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(2)溫度的控制不當。冬天有的養雞戶在育雛室里生好幾個爐子,但溫度總升不上去;而有的養雞戶認為小雞剛進育雛室時,溫度越高越好,便把溫度升至39~41℃;有的養雞戶認為小雞不擠堆,向四周散開,就認為溫度適合。眾所周知,育雛期間尤其是剛進雛的第一周,溫度控制的好壞對雛雞的成活率有著直接影響。由於剛孵出的小雞羽毛很短,自身體溫的調節機能還未健全,散熱快。如果四周溫度低就會使雞體的溫度也下降,抵抗力下降,容易發生疾病,造成雛雞大量死亡。但溫度也不宜過高,以免造成熱效應,出現「中暑」的現象,也會造成雛雞的大量死亡。溫度的控制一般可以按照第一周33~35℃,以後每周降低2℃,冬季降到20℃左右即可,夏季降至室溫。另外晝夜溫差不宜過大,晚上溫度應比白天高1~2℃。由於燈光比日光弱,晚上小雞活動量減少,活動產熱也就減少,這就要求室溫應稍高一些。雞苗對熱源的聚散度作為衡量溫度是否適宜的指標是有一定前提的,只有在適宜的密度和濕度下這個衡量標準才可以反映出雞隻需要什麼樣的溫度最舒服。在臨診中,剛進的雛雞所在雞舍室溫僅能升到31℃,若再升高,就可見雞苗張開嘴,伸開雙翅,這是由於雞舍內密度、濕度過大,雞的散熱量減少所致。因此,我們看雞苗的聚散度時首先應調整密度、濕度。

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(3)濕度掌握過於盲目。基層養雞戶一般都沒有濕度表,都是大概估計濕度的,不能對濕度做到有效的控制。濕度過小時,雛雞體內水分散失過快,雛雞口渴而大量飲水又會造成腹瀉,還可以使空氣中灰塵增加,易引起呼吸系統的疾病。濕度過大,會抑制雛雞的生長發育,同時可引發球蟲病。一般要求育雛前10天,濕度保持在65%左右,10天以後可以放寬到40%以上。

(4)通風換氣不合理,墊料清理不及時。有時出診時,當走進雞舍,迎面撲來的氣味令人眼睛睜不開,流淚,這是因為雞隻呼出的CO2和糞便結塊的墊料易產生氨氣和硫化氫,這些都是有害氣體,如果不及時通風排出,積累濃度增加,極易引起呼吸系統的疾病。同時污濁的空氣中含有大量的細菌,當雞自身免疫力下降時,就會引起疾病流行。肉雞的腹水症就是由於通風不良,機體缺氧造成的。在解決好溫度和通風換氣的矛盾的同時,養雞戶還應該經常清理雞糞和濕度過大結塊的墊料。平時添加飲水時要穩,不要讓水溢出水槽。另外通風時,應避免直吹雞群。

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(5)密度過大。養雞戶為了獲得更多的利潤,在有限的空間飼養過多的肉雞,使雞隻互相擁擠,採食不均,生長速度參差不齊,免疫力下降,更易感染疾病,結果得不償失。

二、藥物預防方面

1.防疫意識差,防疫措施不健全農村肉雞養雞戶絕大多數在雞舍門口沒有消毒設施,出入雞房沒有專用的工作服裝和鞋具。養雞戶還經常互串雞舍,尤其是當某一養戶接種疫苗時,叫別的養雞戶幫忙。當發現病雞時,不及時隔離、消毒;沒有定期的消毒措施,一批雞隻消毒一回,在飼養過程中不消毒,只有賣了雞之後才消毒,如果行情好的話,雞舍消毒後不間隔就又進雞了。

2.免疫不適當

主要表現為隨意減少免疫劑量,減少免疫項目,隨意改變程序。為了降低成本,減量使用疫苗,如肉雞新城疫第三次免疫時應加倍飲水免疫,有很多養雞戶不加倍使用,有的就根本不進行二免了。這樣一來,肉雞在首次免疫後抗體水平雖然達到了一定的高度,但由於母源抗體的干擾,使產生的抗體水平參差不齊。隨著日齡的增加,抗體水平會逐漸下降,如果減量免疫或不進行二次免疫就得不到較高的抗體來抵抗外來病原的侵襲,使雞群中潛伏著極大的隱患。

3.藥物的濫用現象嚴重

農村肉雞養殖戶應以預防用藥為主。但由於缺乏用藥知識,盲目性用藥,往往別人用什麼藥自己就用什麼藥,不能有目的地對因下藥;當肉雞小的時候,隨意加大藥量,嚴重地破壞了肉雞腸道正常菌群的平衡,生長受到抑制,有的甚至引起中毒。當雞發病應該採用的藥量成本高時,就隨意減量,僅僅能維持疾病現狀。低劑量使用藥物,開始僅能抑制細菌的生長繁殖,逐漸地細菌適應了該藥物,就會產生抗藥性,最後的結果只會引起更大的死亡和藥物的浪費。當雞群發病後,養雞戶急於治癒,使用一種藥物兩三次後,看不出效果就轉用其他藥物,頻繁換藥不但治不了病,還易產生抗藥性,使以後用藥更加困難。

總之,肉雞的飼養過程中,無論飼養管理還是疾病防治都存在著很大問題。正是由於這些問題的存在,吃掉了養雞戶的利潤甚至吃掉了老本。養雞戶要想取得良好的經濟效益,就必須提高自身的素質,學習並掌握正確的飼養管理技術。

健康的雞苗是基礎,良好的飼養管理和科學的防疫是保障,行情是機遇。

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