用它红烧，老公一口气吃了12个，好吃又健康，吃再多都不怕

结婚没几年，看瞅着老公的身材发福越来越明显，他却没有想减肥的意思，还特别喜欢吃肉。啥红烧肉、锅包肉，我心里特别担心，感觉这人一胖，啥毛病都会找上门来呀。

这道红烧芋头是专门为老公学的，因为他特别喜欢吃红烧肉的缘故，我就想着能不能用素菜来代替。没想到芋头红烧出来的味道还真不错，跟肉质很相像的口感，配上独特的配料，吃起来跟红烧肉的味道超级像，老公第一次吃就一口气吃了12个，看着特别开心。

这样的红烧芋头随他怎么吃我都不担心，因为芋头吃多了不仅不发胖，还可以提高免疫力呢。怎么样，你要不要学习一下，给自己和家里人也准备一道。

【红烧芋头】

所需食材:芋头、姜葱蒜、五香粉、老抽、红辣椒、花生油

做法:

1、把要用的食材洗干净备用。

2、将芋头放进水中煮一下，然后捞出把皮剥掉。

3、下油入锅，烧热后放入姜末和蒜末煸炒香。

4、再放入芋头，倒入老抽翻炒上色。

5、接着放红辣椒和一些葱花。

6、等到芋头煸炒变成金黄色以后，倒入适量开水，撒上五香粉和适量食盐。

7、最后等到芋头熟透，小火收汁即可出锅，一到看起来金黄鲜嫩的红烧芋头便大功告成。

等到装盘的时候，再撒上一些葱花，会让芋头看起来更诱人。虽然这道菜是一道素菜，但是吃起来跟吃红烧肉一样过瘾，而且不管吃多少都不用担心变胖和不消化，所以老公孩子可以随便吃，怎么样，用这样的方法帮老公减肥，蛮不错吧~