1977年，河北平山发现了一座巨大的陵墓，考古队很快进驻清理。由于地表缺乏墓主标识，他们也不知道这是谁的墓穴。
随着清理工作的进行，考古人员发现了一件扁铜壶和一件圆铜壶，壶口都有铜盖密封。工作人员试着晃了晃，感觉里面有液体。于是打开密封，把液体倒出。
一打开密封，异香扑面而来；再把液体倒出，发现颜色似翡翠般翠绿，这液体是什么呢？仅从外观和气味，专家也无法得出结论，只好于1978年10月，送到北京市发酵工业研究所进行鉴定。
那边鉴定结果，这边继续清理墓室。随着清理工作的进行，终于知道了墓主身份。在一件青铜器上，专家根据上面的铭文确定这是战国时期的中山王陵，墓主为中山王厝，距今约2300年的历史。
中山国历史上的记载非常少，只在少量书籍中有只言片语。倒是《搜神记》中记载了一个这样的故事：
有位叫做刘玄石的名士喜欢饮酒，就找到中山国酿酒大师狄希要酒喝。狄希给了刘玄石一杯酒，没想到刘玄石喝了醉死过去。三年之后，狄希与刘玄石的家人打开墓穴，刘玄石幽幽醒来。一杯酒，一醉千日。
故事虽然夸张，但是说明中山国善于酿酒，酒的度数应该高于同时代的其它地方。
（封土）
日子一天天过去，北京对液体的鉴定也很快有了结果。传回的液体成分让专家兴奋，青铜壶里装的竟然是酒，2300年前的酒。神话中说中山国善于酿酒，没想到真的出土了酒，惊人的巧合。
鉴定结果显示，这些酒不是水果酒，而是粮食酒，也不是蒸馏酒。只是由于深埋地下2300年，其中的酒精挥发的差不多了，含量只剩下万分之五。至于颜色发绿，大约是液体中含有铜铅、锡、银、镁、铝、锰等多种金属离子造成。但是也有令人奇怪的地方，同时出土的铜壶中还有盛水的，但是颜色正常，并不是翠绿色。
这两壶酒，一壶重3公斤，一壶重6.7公斤，是全世界已发现的最古老的实物酒。
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