我们陕西凤翔人的早餐十分单调。最多的就是豆花泡馍。早上起来满城溢出来那迷人的豆香味,再伴着油泼辣子的撩人的辛辣。那种美味,没吃过的人是想像不出来的。20年前,我们读高中,那时的豆花泡馍加豆花是八毛钱,不加豆花是五毛钱。但我们穷人家出来的穷孩子,是舍不得加豆花的,我们加汤。因为加汤是不要钱的。先把妈妈给烙的锅盔切成薄片,再将切好的馍倒入大口的满是滚烫豆浆锅里,等馍软了再捞入碗里,加盐,加豆浆,再放上油泼辣子,再加豆浆。你就瞅着吧,几乎所有的人从老板手里接过碗,都一准先是把汤篦着喝完,接着排队加汤。再吃馍,喝汤。李家堡的豆花泡馍伴我们走过那段青涩的时光,成了我们高中阶段必不可少的回忆。现在,我们漂泊在外,每每想起那口熟悉的味道,无不口水连连。
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