现代出行方式多样化，铁路，轮船，飞机等。不少人想要快捷的出行方式的人都会选择飞机，众所周知，为了保证乘客的安全，一个飞机上通常会配备正副两个机长。但是大多数人们不知道的是，两个机长在飞行中不可以吃同样的食物。
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乘客们乘坐飞机往往需要的是安全，所以在飞行过程中不仅对我们，更对机长就会有很多规则。我国民航法明确规定，在飞行中驾驶舱人员如果同时食用一样的餐食，必须间隔一小时以上。这也是为了最大程度上的避免两个机长同时出现食物中毒的情况。其实在实际的飞行中，航食师傅通常会提供两种不同的食物，这样做既不会违反规定，又能同时满足两个人，不得不说，我们的航食师傅也是十分的用心。而在飞行过程中，机长和副机长不会吃同样的机餐也成为了这个行业里的隐形规定。
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虽然食物中毒在飞机上不大发生，但这种罕见的现象一旦发生，赌上的就是整个飞机上的乘客和机组人员的性命。毕竟曾经就有这样的前车之鉴，1982年，从波士顿飞往里斯本的航班上，机长，副机长包括飞行工程师因为食用了不好的木薯布丁造成了行动不便，机长在内的十多个机组人员出现了食物中毒情况。幸运的是，食用的量较少，在充分的准备下，这趟航班有惊无险。所以这项规则虽然看似不怎么通情达理，但是它的影响是很大的，毕竟飞行过程中减少未知情况才能更好的保障乘客们的安全。
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最后，人们难以想象飞行过程中机长和副机长的餐食即使不同，但是每份都是用心准备的。此外，不仅飞行过程中要保证食物的安全，在飞行前两小时，机长也只能食用航空组提供的餐食。减少每一个可能发生的风险，乘客才能更安全。
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