感悟人生，只需一刻钟
△ 抹茶拿破仑酥
哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
没有设定起床铃，舒舒服服的在周日这一天睡到了日上三竿。昨天做了一个不完整的梦，倒是个香甜的美梦，可惜没做完整。从冰箱拿出新鲜的蓝莓又觉得这样吃太过单调无味，索性就做了一个抹茶拿破仑酥。
打发了奶油，一层层叠上了酥皮。感受奶油带着温润偶遇酥皮的惊喜感。每一口都那么的层次丰富，一口咬不到底的感觉，还真的是耐人寻味。
有的时候就是这样，把生活放的慢一点，舒服的享受周日的小时光。至于那些没做完的梦...就留给生活去实现吧。
【拿破仑酥皮】
低筋面粉 ---- 75g
高筋面粉 ---- 75g
黄油 ---- 30g
盐 ---- 3g
水 ---- 66g
裹入的黄油 ---- 72g
【抹茶奶油】
抹茶粉 ---- 5g
淡奶油 ---- 100g
细砂糖 ---- 10g
【蓝莓奶油】
蓝莓 ---- 50g
淡奶油 ---- 100g
细砂糖 ---- 10g
【装饰】
白巧克力装饰 ---- 10g
将低筋面粉，高筋面粉，黄油，盐，水混合在一起揉搓。
均匀揉成略光滑的面团，在上面覆一层保鲜膜，放冰箱松弛30分钟。
黄油切片放一层后用保鲜膜包住，擀成2~3mm的薄片，再切成一块正方形。
面团擀成薄片，切掉多余的边，切出一个正方形。
黄油斜角放面皮上，面皮拉起四个角包住黄油。
把面皮擀成长方形，两边往里折，再次对折。
放冰箱松弛20分钟，顺着长方形擀开，重复两次以上步骤。
皮擀成0.5mm厚度，切成6块。
用叉子开洞，刷上蛋液。
板上铺层油纸，放上酥皮。用200度的烤炉烤15分钟。
蓝莓用料理机搅碎，加入细砂糖熬煮，小火熬成蓝莓酱。
淡奶油加细砂糖打发，保持挺立花纹的程度。
蓝莓酱和奶油用刮刀J字翻拌手法，搅拌混合成蓝莓奶油。
淡奶油打到6分发，抹茶粉过筛。
抹茶粉充分混合，打发成花纹挺立、淡绿色的抹茶奶油。
酥皮挤上蓝莓奶油。
酥皮挤上抹茶奶油。
把两层叠起来，最上面再放上酥皮。
酥皮上放一颗蓝莓，白色巧克力树叶。
△ 抹茶拿破仑酥 完成！
生活亦是这样的如此丰富，
总有事情会让人欲罢不能！
你长得那么好看，就是为了骗我吃掉你吗
吃不到这一颗，别说你吃过好泡芙
这一次的韭菜盒子，硬把我从小清新掰成了重口味
雾霾天戴两层口罩，都不如吃一顿清肺餐
麻辣网红皮皮虾，比情人还诱惑的就是它！
香辣卤鸡爪，简单到我自己都害怕！
但凡有孔雀开屏鱼的饭桌，都不缺逼格
姨妈来之前多喝这4种饮品，保证你不会痛
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自从“吃”过牛奶，再也不想喝了
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