香浓黏滑 焦糖布丁

　　主料

　　淡奶油220克 牛奶200克 砂糖2大勺 蛋黄2-3个 糖粉适量

　　焦糖布丁的做法步骤

　　1. 将牛奶倒入锅中，加入砂糖拌匀。拌匀后，煮至微沸，煮的时候要不断搅拌。

　　2. 倒入淡奶油拌匀。离火至常温后，依次加入三个蛋黄。

　　3. 每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个。

　　4. 过筛3次，倒入碗中，烤箱预热 165℃，水浴烤制35-40分钟。

　　5. 出炉撒糖粉，继续烤制20分钟。