胆囊是一个10厘米长的梨形器官,属于肝脏和消化系统的一部分,连接在肝脏下面,从肝脏中浓缩胆汁注入十二指肠帮助分解食物,十二指肠是胃通往小肠的门户。胆汁的作用是分解脂肪,促进脂肪酸的消化和代谢。
胆汁包括胆汁盐、胆固醇和废物,当这些物质失去平衡或者不能及时从胆囊排空,胆汁中多余的胆固醇结晶时,就会导致胆结石的形成。胆结石主要是在吃了油腻的食物后引起的,症状是感到恶心和发热,同时腹部右上部刺痛。大约15%的人患有胆结石,大部分是50岁以上的人,此外很多人还患有其他胆囊疾病如胆囊癌、胆囊感染等。如果胆囊出现这些胆囊病或结石,可能需要进行胆囊切除术,通过手术切除胆囊是摆脱难以忍受的腹部疼痛、腹胀和恶心的唯一方法。
胆囊虽然是人体的重要器官,但并不是至关重要的器官,即使没有它,人体也能正常运转,近60%的人术后没有任何严重的症状,但胆囊对消化和体内平衡代谢非常重要,近40%的患者在胆囊切除后会出现以下各种副作用。胆囊的功能是储存胆汁,然后根据消化需要释放到小肠,胆囊的切除会破坏胆汁储存,即使在没有进食的情况下,肝脏产生的胆汁会变成涓涓细流释放到小肠,从而导致某些消化问题。
为了防止这些副作用的发生,胆囊切除术患者应该少吃多餐,避免高脂肪食物和其他刺激性食物如咖啡因,以防止进一步刺激肠道,同时在饮食中添加富含纤维的水果和蔬菜,纤维可以帮助肠道内的物质顺畅地移动,这样可以减少腹泻。
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