数九寒天注重饮食

        冬至：数九寒天注重饮食。12月22日13时30分迎来今年的冬至节气，标志我国将迎来数九寒天。专家提醒说，此时节，在生活起居上，公众要注意防止“上火”和呼吸系统疾病的发生。

冬至养生：数九寒天谨防呼吸道疾病

        数九寒天，为了防寒，很多人喜欢长时间生活在使用取暖器的环境中，在这样的环境中呆久了，往往会出现干燥上火和易患呼吸系统疾病的现象。这是因为，冬天，气候本来就非常干燥，使用取暖器使环境中相对湿度大大降低，空气更为干燥，会使鼻咽、气管、支气管黏膜脱水，使其弹性降低，黏液分泌减少，当吸入空气中的尘埃和细菌时不能像正常时那样迅速清除出去，容易诱发和加重呼吸系统疾病。另外，干燥的空气使表皮细胞脱水、皮脂腺分泌减少，导致皮肤粗糙起皱甚至开裂。

       专家建议说，使用取暖器的家庭要注意居室的湿度，比如使用加湿器、向地上洒些水、养一些绿色植物等。此外，居室中应勤开窗通风，以减少细菌的滋生。在饮食上，可适当多吃些苦味食物，如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些食物中含有维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。

冬至饮食推荐：喝粥可以润燥滋阴

俗话说，药补不如食补。冬至后，气温趋于寒冷，这时候如果能恰当选择既美味，而又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。

据介绍，在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻首选温补类食物，如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，容易上火。

其次是进补平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效，主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

同时，寒冷也影响人的泌尿系统，促使排尿增加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，因此要补充相应的食物。专家建议，在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。