秋天,如何健康吃水果?
本文授权转载自微信公众号:科学家庭育儿(ID:kexueyuer2012 )
金秋时节,除了美景,还有各种香甜可口的水果。
红色的苹果、黄色的橙子、绿色的猕猴桃……娃的口水都要飞流直下三千尺了!
科大大想告诉大家,水果的作用可不仅仅是吃哦。
全球顶级医学杂志《新英格兰医学杂志》刊登了这样一篇论文:
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所以,多给娃吃新鲜水果还是很有好处的!
但秋季水果种类繁多,并不是每一种都可以给孩子吃,吃错了可是会生病的。到底哪些水果不能给孩子吃、哪些水果可以吃、怎么吃?
今天科大大就跟大家聊一聊秋季水果那些事!
秋季这4种水果慎吃!小心要命!
1.柿子
柿子中含有鞣酸,尤其是没熟透的柿子,鞣酸含量特别高。
鞣酸与蛋白质结合,形成鞣酸蛋白质沉积在胃里,很容易形成胃石,引起宝宝肚子胀痛、呕吐、消化不良等症状。严重的还会造成肠梗阻、胃穿孔。
科大大就看过不止一个新闻:前有,一名7岁的孩子吃了没有成熟的柿子得了肠梗阻↓↓↓
来源:红网
后有,3岁女孩吃柿子胃穿孔死亡↓↓↓
来源:青岛新闻网
所以,宝爸宝妈一定要注意,低龄宝宝尽量少吃,尤其是不要吃没熟透的柿子。
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2.橘子
橘子维生素C含量丰富,很多宝爸宝妈和孩子都爱吃。
但是,橘子可以常吃,不能多吃。因为其中的有机酸会刺激口腔、腐蚀牙齿,吃多了还容易引起胃结石。
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3.石榴
石榴,不仅美味营养也丰富,大部分宝宝都喜欢。
但是,石榴虽好,但同样不能多吃哦!一方面因为石榴中含有生物碱、有机酸,食用过多会腐蚀牙齿,使牙齿发黑;另一方面是肠胃功能不好的宝宝,吃多了可能会引发急性肠胃炎。
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4.杏
杏子中含有大量的植物酸,宝宝食用后会导致胃部出现大量的胃酸和肠液分泌物,很容易造成消化不良。
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说完让娃“生病”的水果,肯定也有能“治病”的。跟着科大大往下看,到底哪些水果能治病!
秋季吃这3种水果,能治病!
俗话说:水果吃得对,解馋又护胃。比如以下3种水果,吃对了就能缓解娃的一些不适症状。
1.梨子润喉补水
秋天干燥,宝宝很容易咳嗽。
梨的水分多,能够滋润干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的宝宝补充更多的水分。
但科大大要提醒一句,梨的纤维素比较多,肠胃不好的宝宝尽量少吃。
2.火龙果缓解便秘
提起宝宝便秘,很多宝爸宝妈第一反应就是:
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但实际上,香蕉并不算膳食纤维含量高的水果。而且如果给宝宝吃了没完全成熟的香蕉,反而可能加重便秘。
如果要缓解便秘,可以给宝宝吃点火龙果。
火龙果膳食纤维含量高,具有很好的润肠作用。果肉里的籽也能帮助软化粪便,堪称水果界的通便神器。
3.山楂助消化
山楂酸酸甜甜,富含有机酸,有助于促进消化酶分泌,对积食会有一定缓解作用。
但是,要达到这种效果有两个前提,一是饭后,二是适量。
给娃一次吃1~2个即可,不能天天吃,应该隔几天吃一次。
另外,科大大整理了一份秋季最适合宝宝吃的水果清单,宝爸宝妈请查收:
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那秋季吃水果应该注意什么呢?跟着科大大往下看!
秋季水果这样吃,健康不生病!
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一般来说,如果是大宝宝,喜欢凉水果也是可以的;如果是小宝宝,可以放置常温后再吃,或者适当加热。
有家长担心,加热会使营养流失掉。但其实水果加热,并不会对营养价值有太大损伤。可以将水果切块,放入热水中浸泡一会儿,再给宝宝食用。
除此之外秋季给娃吃水果,还要注意以下3点:
1.吃水果要适量
不管是啥,吃多了都会危害健康,就算是水果吃过量了也会影响娃的饮食均衡。
中国营养学会妇幼分会建议:在正常饮食的情况下,每天摄入水果最好不要超过3种且要适度。
1~3岁孩子每天吃150~200克的水果;而3~6岁的孩子,每天吃150~300克的水果就足够了。
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2.用流动的水清洗水果
给宝宝吃水果还要注意的一点就是清洗,不然,宝宝不小心吃进脏东西拉肚子就麻烦了!
其实,清洗水果,随随便便地冲水是远远不够的。科大大把“清洗教程”整理成图了,宝爸宝妈可以保存收藏哦。
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3.时间选在两餐之间
科大大要提醒各位宝爸宝妈:水果作为每天的加餐,最好在两顿正餐之间吃、距宝宝吃饭时间1小时以上,而且不能一次吃得过多影响正餐的摄入。
另外,1岁内,最好选择味道不太甜、酸的水果,以免干扰奶的摄入。
今天的内容就讲到这里了!还想了解秋季的哪些常见问题,留言区告诉我们吧!
★ 本文涉及的相关知识已由专家审核:
闫亚梅:陕西科技大学食品科学研究生,中国医疗自媒体联盟成员,中国营养学会会员,陕西省营养学会会员,精准营养301学员,公共营养师,诺特健康营养师,多家自媒体平台作者。
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