海萃人参煲瘦肉

食材

主料 海萃人参2g 猪肉500g清水2000ml 

辅料 盐适量 

步骤

1.猪肉，海萃人参

2. 海萃人参浸泡之后洗刷净 切薄片些

浸泡之后容易洗去泥土

3.将猪肉先焯过水洗净，放进汤锅里，放足够的清水

可以先将猪肉煲半小时再放海萃人参

4.大火煲开

5.改小火煲

6.煲1～1.5个小时即可放适量盐调味

不放盐更甘甜