川味炸酱面

　　炸酱面的做法： 　　原料：酱油、醋(酱油和醋的比例为1:3)、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油。　　做法：

　　1、将酱油、醋(酱油和醋的比例为1:3)、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内；

　　2、将煮好的面条沥干水分，放入碗内，然后浇上炒好的杂酱；

　　3、搅拌均匀即可食用。

　　面条起锅出炉啦。

　　这是偶种的香菜，面里的菜菜就是放的自己种的蔬菜，很健康。

　　不喜欢吃干拌炸酱面的朋友，可以在碗里加入适量面汤，也很好吃。当然干炸酱面更好吃美味。吃一口拌好的面条，里面清新的香菜末、香酥的炸酱粒、柔软的面条、麻麻的花椒面和香香的辣椒粒，真是让人大快朵颐。

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