餐创视频｜这酱汁加这2种醋腌生姜客人吃完都打包

 

用2种醋把地生姜做成爆款凉菜

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这款酱汁

用来制作地生姜是绝配

酱汁中使用了两种

大家不太常用的醋

使地生姜酸甜爽口

凸显与众不同

只尝味道会感到酸味特殊

一般人不告诉他

真猜不出这里面用的什么醋

地生姜可以大批量制作

1次可腌100斤

起菜时直接装盘

30秒内上桌

 

王振军

无锡太工疗养院

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