渐行渐远的灶画艺术

在农村，只要你一走进农家的厨房，就会看到一副副别具特色的灶头，画有各种象征吉祥富贵的图案与文字这种依附于灶头上的壁画，人称“灶头画”。然而，在民间手工艺渐行渐远的现代社会，灶画也已渐渐淡出人们的视野，传承与保护迫在眉睫。

杨卫明是新仓镇友联村人，今年57岁的他擅长家灶绘画，也是新仓镇为数不多的“灶画师傅”。从十五六岁开始杨卫明就跟随父亲做泥工，打灶头，画灶画。在与灶画打了40多年的交道中，杨卫明通过不断地摸索总结，在美化家灶方面取得了一定成绩，由其创作的作品达千余幅，内容包括花鸟、山水、虫草等，其中，“富贵牡丹”、“年年有鱼”等灶画是杨卫明最为擅长的，所绘的雄鸡、鲤鱼、仙鹤是栩栩如生，形成了他的独特风格，深受大众喜爱。

据杨卫明介绍，一般所打灶头分为平灶和莲花灶两种，而等灶头打好后，就开始为上灶、下灶粉上石灰，稍等片刻，待石灰干后，就可以在灶面上进行绘画。工具采用尺、毛笔、画笔，颜料大多选用红色，黄色、翠绿等较为喜庆的色彩，灶画大多以描绘各种寓意吉祥的图案，体现百姓对美好的追求。譬如公鸡寓意公鸡啼鸣，催人早起，勤劳持家，人财两旺。鲤鱼寓意年年有余（鱼），鲤鱼跳龙门，子孙节节高等。

灶画 资料图 图源网络

从上个世纪70年代起，杨卫明打灶、绘画的范围不断扩大，从友联村到新仓镇再到广陈、黄姑等地，请求杨卫明打灶头的人络绎不绝。那时的他已经成为了镇上响当当的“灶画师傅”。然而，从上世纪90年代起，随着煤气灶、电饭煲等现代厨房用具纷纷涌入农家，这位吃香的灶画师傅却变得清闲起来，在上世纪70年代、80年代，杨卫明一年能绘制灶画六十余幅，现如今一年下来仅绘制十幅左右。

虽然产量大不如从前，可杨卫明依旧守护着古老的乡村灶画艺术，更没有停止过灶画创作，只要有人邀请，他都会欣然上门打灶作画。这些年来，杨卫明也收了不少徒弟，可“无钱可赚”的灶画手艺对于现在的年轻人没有任何的吸引力，到目前为止，没有一个能继承他的衣钵。在感到力不从心的同时，能有人把这个传统民间技艺传承下去成为了杨卫明的最大愿望。

根植于农村的灶画，作为民间美术的一个重要组成部分，眼下正失去它的生存土壤，渐行渐远，因此，灶画的保护和传承迫在眉睫。

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