卡沙萨酒(Cacha?a)是巴西的国酒,其酿造有500多年的历史,年产量13亿升,是世界五大名酒之一,其种类很多,巴西共有4000多个品牌的卡沙萨酒。
卡沙萨酒表面上是一种与植物味道相结合又具有朗姆酒和龙舌兰酒香味的白兰地,其实是由完整的甘蔗馏制而成,有不同的颜色和不同烈度。
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