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荣昌陶阶梯窑“烧制”秘籍
重庆市荣昌区是中国著名的陶器产地,因主要产于安富街道,故又称作“安陶”。

  历史上,“荣昌陶”生产的泥精货、酒坛、泡菜坛享誉中外,在工艺上,釉陶和绞泥独具特色,“釉陶”在四大名陶中可谓独一无二。


  “荣昌陶”的历史发展可追溯到汉代,近代“荣昌陶”研究的历史上限可划在明代,下溯则至清代、民国和解放后。

  1998年重庆文物考古专家在荣昌区安富街道刘家拱桥一带两平方公里范围内发现了古代窑场遗址,经鉴定为宋代荣昌陶窑遗址,距今已有800—1000年的历史。


  下兴窑全貌

  2005年对此进行试掘,挖出大量宋陶和元陶,同时在荣昌陶器厂附近(今垭口村)发现明、清代龙窑遗址6处,阶梯窑、平窑遗址18处,而下兴窑就是其中典型的阶梯窑。

  整个古窑长23.5米,宽7.2米,共7孔,烟囱高7米,窑门宽1.84米,阶梯窑各层设出入口,宽0.84米,高1.28米。


  阶梯窑作为中国传统陶器的主要烧制用窑,在陶器生产史上曾作出了不可磨灭的贡献,作为一种具有功能性特征的实用工具,它不仅为人们的生活和实践活动提供了日常所需,也是折射出人类精神世界变革的一种物质形式。

  阶梯窑由龙窑演化而来,它由土砖、红砖、混泥土等材料依一定的坡度倾斜砌筑,燃料可用柴或煤,倾斜角度一般为18至23度,由窑门、火膛、几个单独窑仓和烟囱组成。


  各室相连又具有独立性,从下至上一仓高于一仓,形成层层阶梯,形制浑朴,万状有致,故名阶梯窑。

  阶梯窑窑头和窑尾较小,中间大,窑尾有约三米高的烟囱,每仓前面近隔墙处有燃烧室,两侧窑墙有窑门便于进出装取,阶梯窑装烧量大,产量高,可烧制较大器形,温度容易控制,也比较节省燃料。


  据一些老工人介绍,在窑头留有一小孔,既可夹出釉块查看火候,也可用肉眼观察,如果窑内壁反射变白,表示陶器已经烧好,如果偏红,就表示火候稍欠,全凭多年烧制经验掌握,此番工艺,实属不易。




  关于荣昌陶

  一个坐落在重庆最西边的千年古镇,

  目前西南地区最大的陶瓷生产地。

  “安富场五里长,泥精壶壶排成行。”

  从汉代开始制陶,到明清时代民窑广泛发展, 再到上个世纪中叶鼎盛时期,大量荣昌陶出口西方和东南亚国家。


  荣昌

  安富

  薄如纸

  明如镜

  声如磬

  红如枣

  素有“泥精”美誉

  1953年被国家轻工部命名为

  “中国四大名陶”

  2010年荣昌陶制作技艺进入

  国家级非物质文化遗产名录


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