各国海味（二）——新西兰之鱼多味美

新西兰是一个拥有绵长海岸线的岛国，它远离污染，洁净的海域孕育出丰富的海产品，海产品出口至全球70多个国家和地区。

　　新西兰人一直对大海情有独钟，从早期毛利人开始，海洋产业已在商业、文化和娱乐生活中发挥着重要作用。新西兰拥有全球第四海岸管制捕鱼区，海鲜生产约占世界捕捞总量的1%，占全球销售量的2%。2011年，在国际渔业管理系统审核中，新西兰成为仅有的两个达到最佳规范国家之一；在海洋资源管理方面，同年的研究报告将新西兰评选为全球53个渔业生产国的佼佼者。新西兰海鲜产品出口至世界各地，其中中国、澳大利亚、美国、日本和香港为主要出口市场。2015年新西兰海产品对中国出口额达3.246亿美元，同比增长14.5%。新西兰海鲜产业以其卓越的产品质量、严格的食品安全标准和世界领先的渔业管理方案而享誉国际。新西兰海鲜口感商城，无论是多汁的贝类，还是美味的帝王鲑鱼，都有其独到的风味。新西兰青口贝被蓝色海洋研究所评为全球环保海鲜产品前两位。新西兰实行可持续发展渔业管理，结合配额制度、创新的捕捞方法、环保技术和渔民的自觉意识，不断尝试新方法来保护海洋生态环境。新西兰海域实行严格的管控措施，确保渔业资源的可持续生产和海洋环境的不断恢复。为确保食用安心，您可以追踪任何新西兰水产养殖产品的来源、捕捞日期、加工时间及地点。新西兰龙虾 New Zealand Lobster