除了必备的米饭团，我们来看看有哪些海鲜做寿司的美味营养担当：
三文鱼
虾
烤鳗鱼
北极贝
北极贝肉每100克含：蛋白质 14.8克；钙 485毫克；铁 27.5毫克；锌 6.88毫克；磷 239毫克；维生素A180微克；胡萝卜素 2.9微克；硒 20.22微克。
鱼籽酱
鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上）卵中维生素A、B、D的含量也很丰富。
章鱼切片
还有鲷鱼、象拔蚌、金枪鱼等好多丰富的海鲜食材，已经迫不及待的教大家做寿司了！
今天不做紫菜包饭，要做海鲜“盖”饭！
海鲜寿司通用技能
原材料：
固定原料：米饭、寿司醋、紫菜、芥末。
营养担当：个人喜爱的海鲜（你说了算）。
做法：
1.准备好所有食材。
2.寿司醋倒入米饭中拌匀。
3.双手用饮用水浸湿。
4.将寿司饭团成椭圆球状。
5.在饭上抹上芥末，把海鲜刺身盖在米饭上（像盖被子一样）。
6.把紫菜剪成条，绑在寿司上。
7.配好芥末酱油，开吃！
另外教大家一种独特的寿司，请拿好！
咖喱三文鱼焗寿司
图片作者：KL
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
