昨天晚上熬了个通宵，半夜还做了会儿客服，可惜没有几个人陪我聊天。昨天关于产品品质和服务改进，真实有效，希望大家多提意见，帮助我们改善和成长。
核桃的营养价值很高，很多人都知道，而核桃仁的功效更是让很多对它喜爱的不得了。一般情况下，人们食用核桃仁的时候通常都是直接吃，今天我们把它做成一道菜。
食材
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黄瓜、核桃仁、蘑菇
[ 做法 ]
- STEP 1 -
蘑菇洗净切薄片，黄瓜对半切开
- STEP 2 -
黄瓜去除中间的心，用刀片成薄片
- STEP 3 -
将切好的黄瓜片，放入碗中加适量盐翻拌均匀腌制出水
- STEP 4 -
把核桃仁放碗里倒入热水泡15分钟左右去皮，泡的时间久比较容易去皮
- STEP 5 -
热锅倒入适量橄榄油，下入蘑菇，翻炒变色后加入腌好的黄瓜片
- STEP 6 -
黄瓜已经腌过，所以只需加一点盐，最后倒入核桃仁
黄瓜炒一下味道鲜美，健脾开胃，还具有美容养颜的功效。老少皆宜，制作简单。
核桃仁脂肪含量丰富，易氧化耗败，购买后应放在阴凉处。核桃不宜炒太久，翻炒2、3分钟就可以，不然没有脆脆的口感。
如果你觉得核桃又要剥皮又要炒这样做很麻烦的话，可以直接购买清心湖黑芝麻核桃酱。每天一勺，补脑补身体，防止白头发。现在购买4瓶装套餐只要134元（原价168元）
ps：很多人不知道怎么吃黑芝麻核桃酱，我推荐加一点在粥里，放一点红糖，搅一搅味道特别好，还可以加在热豆浆里。也可以给宝宝做辅食，帮助宝宝智力发育，黑芝麻含钙量是牛奶的十八倍；老年人吃可以减少肠道对胆固醇的吸收，补钙预防骨质酥松；或者孕妇和乳母，都可以一天吃几勺黑芝麻核桃酱。
我做的不是很正宗，欢迎指教！
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