街头风味炒面，在家也能做，孩子都不挑食了！

风味炒面

主料：湿面条、青菜、素香肠丁

辅料：盐、五香粉、生抽、素耗油、油

1.煮一锅开水，把面条煮熟。煮熟后过冷水，拌点油放在一旁备用，这样可以让面条不粘连并且口感劲道。

2.锅里热油，先炒青菜，翻炒至青菜变色。

3.加入素香肠丁一起翻炒。

4.青菜熟后，倒入面条，稍微搅拌一下。

5.加入一勺盐、五香粉粉、生抽1勺。

6.素耗油1勺，喜欢吃辣的再加点油泼辣子。

7.搅匀就可以了。

8.面条劲道，根根分明不粘锅，味道不比外面卖的差

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