红酒与健康

滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，有助健康，经常饮用适量葡萄酒，具有防衰老、益寿延年的效果。 

助消化作用 

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60克至100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠功能，对结肠炎有一定疗效。

美容作用 

红酒为什么能得到如此推崇，原因是由于酿造红酒的葡萄果肉中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。 

葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用，因此，红酒的美肤功效绝不仅仅局限在脸上。