我们都知道,喝水很重要。
然而,有个喝水的坏习惯,
你可能天天都在犯,那就是——
等到口渴时才喝水
一般在你感到口渴之前,
身体就已经达到了1%的缺水
或已经失去了相当于
体重2%左右的水分。[1]
如果长期等口渴才去喝水,
会让我们的身体经常性地
处于缺水状态,
甚至给肾脏造成一定的负担哦!
究竟你喝得对吗?喝得够吗?
什么时候喝?哪些能喝哪些不能喝?
……
今天,我们来一一探讨!
喝水有最佳时间?
喝水其实是件很平常的事,真没必要特别拘泥。
这次多喝些,下次少喝些,漏过一次,多喝一次……一般都不会对身体有什么大的影响;特定时间喝水也不会让水产生很多额外的健康好处。
不过有些特殊情况确实应该注意一下:比如运动前后需要及时补充水分。
如果你想减肥,则可以参考中国台湾肥胖医学会的「53535喝水法」[2]:
每天一定要喝够8杯水?
《中国居民营养膳食指南(2016版)》推荐,成年男士每天饮水1700毫升,成年女士每天饮水1500毫升。
假设杯子是200~250毫升,换算一下确实就是 7~8杯水。
不过,每个人生活的环境、习惯等不同,所以应该在建议的基础上,根据实际情况调整调整。
比如当天做运动了、天气热出汗多,就可以多喝;
有些疾病如肾脏疾病、心血管系统疾病需要控制水量,喝多少水,问医生。
隔夜水不能喝?
从早上放到下午的水可以喝,为什么隔了一晚就不能喝了?
有人担心说隔夜的水含有亚硝酸盐,此物为剧毒的致癌物。
但实验证明,隔夜(甚至隔好几夜)的水,其亚硝酸盐含量仍然在国家安全标准(1毫克/升)内,距离超标值还差得很远。[3,4]
当然,如果是敞开盖子放了很久的水确实不该喝,毕竟容易掉灰。
千滚水不能喝?
“震惊!千滚水不能喝,会致癌!”这样的说法你有在朋友圈见过吗?
“千滚水”指的是煮开过多次的水,不少长辈都深信随着加热的次数变多,水里就会不断产生亚硝酸盐。
但跟隔夜水一样,即使反复烧开20次的水,亚硝酸盐的含量都到不了国家饮用水标准要求上限数值的3%。[3]
传播这个说法的人,是不是没喝过老火靓汤?
喝水垢多的硬水
容易得结石?
所谓的“硬水”,其实就是钙、镁离子含量较高的水。
钙离子和镁离子高温加热后会变成难溶于水的矿物盐,沉淀在烧水壶内就成了水垢。
但其实钙和镁都是人体必需的微量元素,没什么可怕的。
而且泌尿系结石的成因很多,过量摄入钙只是其中一种,目前尚无确凿证据表明,喝硬水会导致结石或其它健康问题。
相反,如果水喝少了,还可能提高出现结石的风险。
吃饭时不能喝水?
吃饭时大量喝水确实会影响消化。因为过程中会稀释胃液,影响胃蠕动。
而且边吃饭边喝水,容易让一些没来得及嚼碎的食物直接进入肠胃,增加肠胃负担。[5]
但是!这里有个前提:“大量”。因此,吃饭时也不是完全不能喝水。
如果在吃一些比较干或者吞咽困难的食物,可以适当喝些水、汤或粥,利于吞咽。
只不过过程中要控制好喝水量,通常1小杯(100~200mL)以内比较合适,咕嘟咕嘟大口猛喝、一次喝下300~400mL就不提倡了。[5]
早上起床喝杯淡盐水
对身体好?
起床后喝水,本是个好习惯,可以补充前一晚消耗的水分,降低血液粘稠度,促进代谢废物更顺利排出。[6]
但如果喝的是淡盐水,反而会加重体内细胞的缺水状态。
而且大部分人日常中摄入的盐分已经爆表了,每天早上再加杯淡盐水,无异于雪上加霜。
热水一定比凉水好?
这个看情况,前提是要喝干净的水。
如果用的是自来水,确实烧开了喝好些;如果喝的是纯净水、矿泉水,那在身体健康的前提下,冷热随心~
不过,要是肠胃容易受刺激,经常不舒服、腹泻的话,还是别贪凉了,35℃~40℃的温水,是胃肠道感觉最舒服的温度。[7]
但无论什么情况,都不能喝烫嘴的水。太热的液体进入食道,会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,容易诱发食道癌。
一天的美好生活,
从喝对水开始吧!
点个赞,提醒身边人从现在开始:
留
言
有
奖
你有什么喝水的习惯?
截至2022年8月24日,留言区揪5位小可爱送85g东紫云轩系列汤料1袋。
<参考来源> 上下划动查看
[1]注意缺水的这几个信号.人民政协报.2020
[2]给你一个“多喝水”的理由:有助于减肥.生命时报.2021
[3]世界水日 为这些水“平反”.科技日报.2021
[4]中华人民共和国国家标准. GB 5749-2006,生活饮用水卫生标准[S]
[5]吃饭时到底能不能喝水?协和医院消化科主任给出了答案.生命时报. 2020
[6]世界水日:科学饮水 不只“8杯水”那么简单,人民网.2022
[7]喝水要讲究温度才最养胃!记住水温原则,让你有个好身体.健康时报.2017
联系客服