大肠癌术后一般还采用放疗、化疗,这时病人易出现头晕目眩,全身无力,恶心呕吐,腹痛纳差,白细胞下降等症,这时病人可食用牛奶、咖啡、蛋羹、鸡汤面、鱼汤面、西红柿、无花果、橘子、蔗汁、话梅、人参茶、食勿过热。也可食用一些防治放、化疗副作用的食物,如猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、山羊血、鹅血、草鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
专家推荐食谱:
1、山药地榆莲枣饮
配方:怀山药30克,炒苡仁30克,红枣10枚,莲子20克,槐花15克,地榆15克。
制法:先将怀山药、地榆分别拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,备用。将炒苡仁、莲子拣杂、洗净后,同放入砂锅,加水浸泡片刻,大火煮沸,加入洗净的红枣,改用小火煨煮40分钟放入怀山药、地榆饮片,继续煨煮20分钟,调入槐花,煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器,即成。
用法:早晚2次分服。
功效:健脾止泻,清肠止血。主治大肠癌患者放疗后引起放射性肠炎,出现腹泻、便溏、便血等症。
2、荠菜白茅根汁
配方:鲜荠菜500克,鲜白茅根500克,荸荠250克,鲜藕250克。
制法:将鲜荠菜(连根)、鲜白茅根500克,荸荠、鲜藕(连节)分别择洗干净,放入温开水中浸泡30分钟,取出后,将荸荠的荠头切去,与其他三味一起,切碎后再剁成糊状,放入家用捣碎机中,快速搅打成浆汁,用洁净纱布过滤,取汁放入容器即成。
用法:当饮料,分作2次或多次,频频饮用,当日吃完。
功效:清热利湿,凉血止血。主治湿热内蕴型大肠癌患者放疗后并发放射性膀胱炎,出现尿频、尿急、血尿等症。
3、乌梅粥
配方:乌梅30克,粳米100克,龙眼肉15枚,红糖20克。
制法:将乌梅洗净,捣碎,放入锅中,加水煎煮,去渣取汁,与粳米、龙眼肉同煮至粥稠粘时,调入红糖,拌匀即可。
用法:早晚餐2次温热服食。
功效:益气养阴,生津和胃。主治大肠癌等癌症放化疗后气阴两虚、倦怠乏力、口干舌燥等症。
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