吃橘子皮是止咳正道

　　在日常生活中，橘子是秋、冬季人们常食的水果之一。中医认为橘子有润肺止咳的功效，“本草纲目”中说到橘子皮有清热化痰的作用。

　　橘皮粥　在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮；等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。

　　橘皮汤 用干橘皮5克，加水2杯煎汤，放少量姜末、红糖趁热服，可止咳。

　　橘皮茶 也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 (张 元）