空腹吃好不好?
其实对于健康的人而言,在任何时候都可以吃苹果,早上空腹吃苹果并没有坏处,这主要是因为苹果中的成分并不复杂,而且很容易消化。可是对于那些身体不好的人来说,最好不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病患者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。此外,对于有血糖波动患者。苹果的含糖量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。
但是空腹吃苹果也是有好处的。在晚饭后至次日早餐前一般超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。这时吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛。空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。另外,苹果还可以在睡前一小时吃,不仅可消除口腔内细菌,改善肾脏功能,还有助于入睡,不易失眠,所以吃苹果也是很好的保健方法。 (梅世杰)
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