生活小窍门

　　馒头放进冷冻室

　　3天内吃不完的新鲜馒头，不妨分装成一次可以食用完的小包装，然后放入冰箱冷冻层。在冰点下，馒头的水分不易流失，又能减少杂菌的繁殖，可以保存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复原状。

　　抹盐煎鱼不破皮

　　在煎鱼之前，可以先用盐在鱼身上薄薄地抹上一层，小鱼腌制5分钟，大鱼腌制10分钟左右，这样，鱼皮会因水分减少而稍稍变硬，这样再煎，鱼皮就不会再破了。

　　烹调豆腐加腐乳汁

　　烹调豆腐时，在烧豆腐的锅内添加一汤匙腐乳汁。这样，既能减轻豆腐中卤水的苦涩味，又可以使烹调出的豆腐香飘四溢。

　　去除染发剂污渍法

　　准备一片维生素C，碾碎后用温水调开，含有维生素C的温水可直接擦去皮肤上的染发剂痕迹。此外，也可找一些烟灰或者香灰，兑点清水调匀，然后涂抹在痕迹上，轻揉一会儿，再用湿毛巾擦一擦，即可去除。

　　巧用纸巾清洁瓷砖

　　将卫生纸或纸巾贴在瓷砖上，在上面喷洒清洁剂，过一会儿，只要将卫生纸拿掉，再用干净的抹布蘸清水擦一两遍，瓷砖便可焕然一新。油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在瓷砖上过一晚，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦。（倪早菊荐）

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