明日大暑，一年中最热的时候，却被小北发现了北京暴雨的原因：
外 文 名：Great Heat
代表寓意：一年中最热的时期
气候特点：高温酷热
风俗活动：晒伏姜，烧伏香
风俗食物：饮伏茶
养 生：补脾健胃
三 候：腐草为萤；土润溽暑；大雨时行
特 点：旱、涝、风灾等各种气象灾害最为频繁
发现没？小北终于找到了暴雨的原因：
大暑不仅有高温酷热的特点；
还有“旱、涝、风灾等各种气象灾害最为频繁”的特点！
怪不得4年前的7.21和这两天的大暴雨都是大暑时节前后！
由此可见！“大暑”时节代表了一年中气温最“刚烈”，转折意味最浓的时候！
暴雨后就是酷暑、暴晒！
在这一年中的气候变化的巅峰，你必须要抓住这个“天时”：
少则保你秋冬不病，多则助你旧病尽去！
不骗!
首先！为啥“大暑”能作为养生的最重要的千金一刻？一年中的转折点呢？
“《黄帝内经·素问》 中所说：“春夏养阳”、“长夏胜冬”，即助长夏天的旺盛阳气，来克制和驱散冬天阴寒之邪，使一些宿疾得以恢复。”
“大暑至，自然界和机体阳气最旺之时的千金一刻，冬病夏治的最佳时机。”
都知道“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，前几日，读者听小北的话没少吃饺子！
那么！明日大暑！要吃!面!了！！！
老北京人明天要吃什么面呢？
再看看中国其他地方大暑都吃什么：
台州椒江人：大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳；
莆田：莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”；
山东：山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。
可见！大暑吃羊肉不仅是习俗，更深藏了一些时节养生的民间智慧！
由此，小北给明天的北京人民准备好了“大暑菜谱”，集北京、各地习俗和养生加一起的菜谱：
凉菜：姜汁调蛋;
面：羊肉面！
明天！一定要约面！
另外，民间还有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香的习俗，您要明天下雨天没事可以试试：
小北为大家介绍一下只属于大暑的专用养生神物：
“姜”
大暑吃姜！事半功倍！效果×2！
为啥大暑吃姜：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”；这个时候吃姜可以有以下这些好处：
所以！明天你的面还要加点姜！这个时候吃姜相当于吃神药！
但是要注意：吃姜要怎么吃：
直接说！大暑怎么办？
首先！继续！艾灸：
冬病夏治的中医方法有很多，最常用、有效的还是三伏贴和艾灸了。
艾灸完了！
我们来分个男/女会诊！
男士
女士
男女都应该人手一份的养生食谱：
特别推荐：薏仁绿豆粥
功效：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，共食可清热利湿、健脾和胄。
小北收藏：四大神汤↓
大暑简历里面说了：
“大暑时节最重要就是：补脾健胃！”
此时补脾健胃，有奇效！
补脾健胃8大食物（建议收藏）：
看到没？糯米可是补脾健胃的第一推荐！
而且！糯米还有一个专属于大暑的奇用，你接着看：
在大暑养生中，你必须知道什么是药粥？这是李时珍推荐的！
李时珍！推荐的！药粥：
“著名医家李时珍推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”
《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。”
糯米粥！大暑的专用药粥！
最后小北还要叮嘱大家几点，因为大暑真的很重要：
苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。
“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉”。
大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。尽量多饮用温水或者白开水，请勿贪饮冷水。
进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
明天的大暑，千金一刻的时机一定要把握住，明天标配：
早上：药粥——糯米粥！
中午：吃面！凉菜：可加姜汁皮蛋（要吃姜）！羊肉面是首选哦！
晚上：吃点苦味食物，少吃点！
最后，小北发现在大暑的民间谚语中，有这样的“预言”：
大暑热不透，大热在秋后。
大暑不暑，五谷不起。
小暑不见日头，大暑晒开石头。
小暑大暑不热，小寒大寒不冷。
大暑无酷热，五谷多不结。
大暑连天阴，遍地出黄金。
看到最后一句没：“大暑连天阴，遍地出黄金。”
这两天都暴雨了，小北弱弱地问一句：
“是不是大暑暴雨后，遍地都是“黄金”啊？”
明日大暑至，防雨过后就要防高温酷暑，大家准备好。。。
明天谁给小北做一碗地道的“羊肉面”？
文/张昕 图/俞升昇
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