“吃完就犯困”的原因与对策

　　饭后犯困，常见的解释是因为饱食后，血液都集中到了肠胃部分，大脑的血流量就变少了，于是就会犯困。

　　对此，上海六院海口骨科与糖尿病医院内分泌科执行主任刘芳却认为并不可靠。

　　刘芳说：“我想从一个新的角度——血糖负荷，来理解餐后犯困这个问题。”刘芳认为，在国人的饮食中，碳水化合物比例很高，且血糖生成指数很高。“这样一来，饭后血糖总负荷非常大，其变化如过山车：在30~45分钟内，我们体内的血糖迅速上升，刺激胰岛素大量分泌，使血糖又迅速下降，在2~3小时前后到达低谷。血糖大幅度下降会使人没有力气，昏昏欲睡。长此以往，还容易发生胰岛素抵抗。”

　　那么，如何吃得健康，减少餐后犯困呢？

　　刘芳提出四个可行的方法：

　　1、适当减少淀粉类主食的总量；

　　2、不吃甜食，把精白细软的主食换成粗粮、豆类和薯类；

　　3、在吃主食的时候配合大量的蔬菜；

　　4、如果有条件的话，把一餐中的食物分成两次吃，减少正餐主食量，两餐之间吃点加餐，也是个很好的办法。

　　刘芳还建议：“此外，饭后要适当活动，比如散步15分钟、做些家务等，帮助身体更快地处理刚摄入的葡萄糖。”

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来源：网络