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>《百科知识》
2015.04.13
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鹌鹑蛋含胆固醇的比例最高。每百克鹌鹑蛋内就含有3640毫克胆固醇,而豆制品、鸡蛋清和海参每百克的胆固醇含量为零。其他食品,牛奶为13毫克,瘦猪肉为90毫克,鸡蛋黄为1163毫克。
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